The Ultimate Guide To الأغذية المصنعة
The Ultimate Guide To الأغذية المصنعة
Blog Article
مخاطر الأغذية المصنعة للأطفال، الأغذية المصنعة والمعلبة من الأشياء التي أصبحت في كل بيت في عصرنا الحالي، وهي من الأشياء التي تسبب ضرركبير على الأطفال وكذلك الكبار، وتجلب العديد من الأمراض، ومن مخاطر الأغذية المصنعة للأطفال جلب العديد من الأمراض الخطيرة، وهي لها تأثير كبيرعلى الأطفال سواء صحيا أو تعليميا أو اجتماعيا.
إرشادات لجعل الأطعمة المعالجة جزء من النظام الغذائي الصحي إجمالي الدهون
احتمالية تسببها بالإدمان: إذ يُعتقد أنّ الطعام غير الصحيّ يؤثر في الكيمياء الحيويّة للدماغ عند بعض الأشخاص، ممّا يؤدّي إلى إدمانهم له، وبالتالي فإنّ هؤلاء الأشخاص سيفقدون السيطرة على تناوُلهم له.
يحافظ التجميد على القيمة الغذائية للأطعمة، وأي خسارة فيها يكون نتيجة لعمليات المعالجة السابقة للتجميد، أو نتيجة طهيها بعد ذوبانها.
في بعض الأحيان يؤدي الإفراط في تناول الأغذية تعرّف على المزيد المصنعة إلى زيادة خطر إصابة الأطفال بالسرطان وذلك وجود بعض المواد الكيميائية مثل النترات والنتريت والتي يتم إضافتها لحفظ الأطعمة.
وتقول الدكتورة كلير جونسون، إخصائية التغذية في وكالة الأمم المتحدة لرعاية الأطفال، اليونيسيف: "في العديد من بلدان العالم، أصبحت الأغذية فائقة المعالجة الآن ذات تكلفة بسيطة، ويمكن الوصول إليها بسهولة، مقارنة بالأغذية الكاملة التقليدية الموجودة في الأسواق".
مدة الصلاحية: أطول فترة صلاحية مقارنة بالأطعمة الطازجة.
إقرأ أيضا: كيف نحمي أبنائنا من السلوكيات الخاطئة بطرق تربوية صحيحة
العمليات: إضافة المكونات (مثل الملح، السكر، الدهون)، تعليب، تخمير.
لأن كمية صغيرة من هذه الفواكه تحتوي على كمية مرتفعة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى كمية هائلة من السكر كل ذلك يتسبب في زيادة وزن الجسم.
بالإضافة إلى أن الكثير من الدراسات ربطت السكر بالعديد من الأمراض الأيضية، حيث أنه:
As a result of its high availability, accessibility and assortment, its presence inside the diet from the inhabitants of all age groups is inescapable.
جربه الآن التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة. احسب الآن
وعندما يقوم الشخص بتناول كمية من هذه الأطعمة تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم وبالتالي تؤثر في عمليات الأيض في جسم الإنسان.